加入时间：2011-12-20 09:20:38 当前新闻点击率：4801
GB/T 5009.192-2003 植物性美食中克伦特罗剩余的量
气相色谱-质谱法（GC-MS）
GC-MS法的特点是把色谱高效率的最快的分离处理功效和质谱高灵活度的相关性分享有机的合了 ，能在各种各样留下物一同出现的具体情况下对某件某一的留下物来确定相关性、参考值分享，还有就是具更大的查测极致。Fente C. A等用GC-MS法查测牛毛中CLB的留下，最高查测限为5ng/g[6]；Pteer Batioens选用色谱色谱－串接质谱法(GC-MS-MS)对牛、羊、猪结构中的CLB水分含量来确定查测，最高查测限为2ng/g[7]；刘琪等用GC-MS法（EI阴阳化合物源）查测猪尿中的CLB，查测限为0.5ng/mL；VanRhijin等用三级甲等基硅基或2-二甲基硅基吗啉衍化物查测尿取出物中的CLB，衍化物耗电脉冲激光策略或无机化学阴阳化合物化策略复印机扫描，会行成更大的灵活度。另一，GC-MS法与HPLC法差距，查测灵活度更大，假阳性反应率更低。为此，本国将GC-MS法律规定为查测CLB.证性策略（NY/T468~2001）。
高效液相色谱法（HPLC）
HPLC好得出热不保持稳定和强正负的β-开心剂基本分解代谢物质，有时，HPLC能够与柱依据取、纯化及柱后荧光延伸化表现和质谱(MS)等软件系统联用，轻松构建探讨阶段的自动的化。黄士新等(1995)app红外光谱监测器，在λ=243nm，气相色谱柱：shimpackCLC-ODS150×6.0mn，流动速度：1mL/min，柱温：高温30℃的前提条件下监测猪脾脏和狗肉中的CLB残余，低于监测限能够达到2ng/g[4]。国外的有appHPLC (二级管阵列监测器)得出动物界性食品加工中CLB残余，得出低于监测限为1.26ng/g，回报率达98.9%[5]。阶段，发达国家已经把HPLC法当作监测CLB残余的半确证性方式 ，低于监测限区域为1～15ng/g，其优越性是专业性好、考虑性强、监测明确度较高，有时假弱阳率低；问题是原辅料加工处理时光长，监测阶段烦琐、根本无法操作流程，需珍贵检测设备，在实际的app中因为很大的约束。
酶联免疫吸附法（ELISA ）
利用免疫学抗原抗体特异性结合和酶的高效催化作用，通过化学方法将植物辣根过氧化物酶（HRP）与克伦特罗（CL）结合，形成酶偶联克伦特罗。将固相载体上已包被的抗体（羊抗兔IgG抗体）与特异性的抗克伦特罗抗体结合，然后加入待测克伦特罗和酶偶联克伦特罗，它们竞争性与克伦特罗抗体结合，洗涤后加底物，根据有色物的变化计量待测克伦特罗量。若待测克伦特罗多，则被结合的酶偶联克伦特罗少，有色物量就少。用目测法或比色法测定样品中的克伦特罗含量，比色的最佳波长为450 nm，参比波长应大于600 nm。 这种检测一般可以使用酶免检验工作站进行。
液相色谱—质谱/质谱法（HPLC-MS/MS）
参照SN/T 1924—2007 进出库口生物源食物中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林残余量的查测的方法。
本规范标准适用人群于食草动物源性食品原料身体肌肉和植物中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林留量的检侧。
钢材拉伸试验中的药剂使用量适用pH5.2的乙酸铵加载液去除，另外假如β-稀盐酸冬枣糖醛甙酶-芳基硫酯酶使用酶解后，去除液经C18和SCX双SPE柱油烟净化，高效液相色谱—质谱使用测定方法，内标法定性量。
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