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GB/T 5009.192-2003 哺乳畜类面制品中克伦特罗剩余的量
气相色谱-质谱法(GC-MS)
GC-MS法的优点是把色谱高效性快的区分功效和质谱高灵活度的明确阐述充分合了,能在多个余留物一起现实存在的状态下对每种单一的余留物对其进行明确、一定量阐述,而具较高的判断限制。Fente C. A等用GC-MS法判断牛毛中CLB的余留,最少判断限为5ng/g[6];Pteer Batioens用途气相色谱仪仪色谱-并接质谱法(GC-MS-MS)对牛、羊、猪聚集中的CLB水分含量对其进行判断,最少判断限为2ng/g[7];刘琪等用GC-MS法(EI阴阳阴离子源)判断猪尿中的CLB,判断限为0.5ng/mL;VanRhijin等用三甲医院基硅基或2-二甲基硅基吗啉有物判断尿截取物中的CLB,有物配电电磁策略或化学上阴阳阴离子化策略扫锚,会有较高的灵活度。另一,GC-MS法与HPLC法相对比,判断灵活度较高,假弱阳率更低。所以,国家将GC-MS法律规定的为判断CLB那就是证性的方式(NY/T468~2001)。
高效液相色谱法(HPLC)
HPLC能够分享热不不稳和强化学性质的β-激动不已剂简述代谢率有机物,然而,HPLC能够与柱前提状态取、纯化及柱后荧光诞生化响应和质谱(MS)等设计联用,极易建立分享的工作 的机械化化。黄士新等(1995)选用红外光谱查重器,在λ=243nm,气相色谱柱:shimpackCLC-ODS150×6.0mn,风速:1mL/min,柱温:室内温度30℃的状态下查重猪肝部和冻猪肉中的CLB残余物,保底查重限大约2ng/g[4]。其他国家有很多人选用HPLC (肖特基二极管阵列查重器)分享猎物性食物中CLB残余物,测量保底查重限为1.26ng/g,回报率达98.9%[5]。目前为止,中国大陆现已将HPLC法看做查重CLB残余物的半确证性策略,保底查重限标准为1~15ng/g,其优缺是特权性好、选泽性强、查重准确度较高,然而假抗体阳性率低;弊端是打样定制办理时光长,查重的工作 烦琐、难以使用,需昂贵实验室设备,在现场选用中受过一些的束缚。
酶联免疫吸附法(ELISA )
利用免疫学抗原抗体特异性结合和酶的高效催化作用,通过化学方法将植物辣根过氧化物酶(HRP)与克伦特罗(CL)结合,形成酶偶联克伦特罗。将固相载体上已包被的抗体(羊抗兔IgG抗体)与特异性的抗克伦特罗抗体结合,然后加入待测克伦特罗和酶偶联克伦特罗,它们竞争性与克伦特罗抗体结合,洗涤后加底物,根据有色物的变化计量待测克伦特罗量。若待测克伦特罗多,则被结合的酶偶联克伦特罗少,有色物量就少。用目测法或比色法测定样品中的克伦特罗含量,比色的最佳波长为450 nm,参比波长应大于600 nm。 这种检测一般可以使用酶免检验工作站进行。
液相色谱—质谱/质谱法(HPLC-MS/MS)
参考SN/T 1924—2007 出进口两栖动物源食品原料中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林使用量量的检测工具方法步骤。
本标淮实用以食草动物源性肉制品肌和植物中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林留量的检验。
试件材料中的药材杂质采用了pH5.2的乙酸铵缓冲器液领取,的同时入驻β-酸洗萄葡糖醛甙酶-芳基硫酯酶开始酶解后,领取液经C18和SCX双SPE柱活性炭过滤,液质色谱—质谱开始法测,内标发定量。
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